কার্বন নিঃসরণ কমাতে বেকিং শিল্পের সবুজ প্যাকেজিং
অবশ্যই, এই বছরের মুন কেকের বাজারটি খুব আলাদা - বেশি প্যাকেজ করা এবং "অতি দামের" চাঁদের কেকগুলি প্রায় অদৃশ্য হয়ে গেছে।চাঁদের কেকের সাফল্য উপহার থেকে বেকড পণ্যগুলিতে ফিরে এসেছে।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বেকিং শিল্পের বাজারের আকার একটি উচ্চ বৃদ্ধি বজায় রেখেছে।ইউরোমনিটরের পরিসংখ্যান অনুসারে, 2020 সালে বেকিং বাজারের আকার প্রায় 240 বিলিয়ন হবে এবং এটি গত পাঁচ বছরে 9.3% এর যৌগিক বৃদ্ধির হারে বিকশিত হয়েছে।একই সময়ে, হোয়াইট কলার, গৃহিণী এবং জেনারেশন জেড মূলধারার ভোক্তা হয়ে উঠেছে এবং তারা নতুন, স্বাস্থ্যকর এবং সবুজ পরিবেশগত বেকিং ব্র্যান্ড পছন্দ করে।
প্লাস্টিক নিষেধাজ্ঞা এবং কার্বন নিরপেক্ষকরণের পরিপ্রেক্ষিতে, ভোক্তাদের স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ বেকড খাবার সরবরাহ করার পাশাপাশি, পরিবেশ বান্ধব বেকিং ব্র্যান্ডগুলিও বেকিং প্যাকেজিংয়ের অতিরিক্ত প্যাকযুক্ত সমস্যার দিকে মনোযোগ দিতে শুরু করেছে এবং প্যাকেজিং পছন্দকে গুরুত্ব দিয়েছে। পরিবেশগত সুরক্ষা এবং কার্বন হ্রাসের মতো আরও মাত্রা থেকে লক্ষ্য জনসংখ্যার সাথে একটি প্রতিধ্বনি খুঁজে পেতে উপকরণগুলি।
উদাহরণস্বরূপ, ভোজ্য কাপকেক পেপার ট্রে প্রবর্তন, আরও নিয়ন্ত্রণযোগ্য ওজন সহ ছোট-অংশের বহনযোগ্য প্যাকেজিংয়ের ব্যবহার, পরিবেশ বান্ধব এবং সহজে পুনর্ব্যবহারযোগ্য কাগজ-ভিত্তিক উপকরণ নির্বাচন এবং নিম্ন-কার্বনের সাথে প্লাস্টিকের অংশগুলি প্রতিস্থাপন। বায়ো-ডিগ্রেডেবল উপকরণ, ইত্যাদি
একটি উদাহরণ হিসাবে রুটি গ্রহণ করে, গ্রাহকের আগ্রহ বাড়ানোর জন্য, বেশিরভাগ বেকিং ব্র্যান্ডগুলি রুটির প্রধান প্যাকেজিং ফর্ম হিসাবে উইন্ডো প্যাকেজিং বেছে নেয়।
এর কারণ হল উইন্ডো প্যাকেজিং শুধুমাত্র রুটির আকৃতি এবং সোনালি রঙকে দৃশ্যমানভাবে প্রদর্শন করতে পারে না, তবে আরও গুরুত্বপূর্ণভাবে, ডিসপ্লের মাধ্যমে গ্রাহকরা আরও সরাসরি ক্রয় করতে অনুপ্রাণিত হতে পারে, যাতে বিক্রয় প্রচার করা যায়।
পরিবেশ বান্ধব বেকিং ব্র্যান্ডের দৃষ্টিতে, উইন্ডো প্যাকেজিংটি সবুজ এবং পরিবেশগত সুরক্ষা প্রস্তাবকেও পূরণ করতে হবে এবং উদ্ভিদের স্টার্চ থেকে প্রাপ্ত কাঁচামাল সহ বায়ো-ডিগ্রেডেবল ফিল্ম (BOPLA) হল অন্যতম সমাধান।
একটি সবুজ প্রযুক্তি পণ্য হিসাবে, BONLY® শুধুমাত্র সবুজ এবং কম-কার্বন নয়, উচ্চ স্বচ্ছতা, উচ্চ উজ্জ্বলতা এবং উচ্চ দৃঢ়তাও রয়েছে।কাগজ-ভিত্তিক উপকরণ দিয়ে তৈরি উইন্ডো প্যাকেজিং শুধুমাত্র একটি ভাল খোলার অভিজ্ঞতা প্রদান করতে পারে না, ভোক্তাদের চোখ এবং গন্ধের মাধ্যমে বেকড পণ্যের কবজ সম্পূর্ণরূপে অনুভব করতে দেয় এবং পরিবেশগত এড়িয়ে গিয়ে সম্পূর্ণ স্বচ্ছ প্যাকেজিং কাঠামোর অবনতি উপলব্ধি করতে পারে। প্যাকেজিং দ্বারা সৃষ্ট সমস্যা।
এটি উল্লেখ করার মতো যে BONLY® শুধুমাত্র শক্ত কাগজের ব্যাগের উইন্ডো প্যাকেজিংয়ে ব্যবহার করা যাবে না, তবে বেকিং শিল্পের সাধারণ পরিস্থিতিতে যেমন স্বচ্ছ রুটির ব্যাগ, প্যাকেজিং ব্যাগ, খড়ের প্যাকেজিং, ইত্যাদিতে প্লাস্টিকের প্যাকেজিংয়ের প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এবং কাপ ঢাকনা ফিল্ম প্যাকেজিং.
বেকড পণ্য খাওয়ার জন্য মানুষের বিপুল উত্সাহের সাথে, চীনা ধাঁচের পেস্ট্রিগুলিও ধীরে ধীরে ফিরে আসছে।ঐতিহ্যবাহী ঋতু এবং উত্সব পেস্ট্রি যেমন চাঁদের কেক আর নির্দিষ্ট উত্সব দ্বারা সীমাবদ্ধ থাকে না, তবে বেকড পণ্যগুলিও পরিমিতভাবে ফিরে আসে।®BiONLY®-এর মতো নতুন সবুজ এবং কম-কার্বন সামগ্রীর সাহায্যে এবং সহায়তায়, "মুন কেক" "হালকা লোডিং" অর্জনের সময় সবুজ, কম-কার্বন, স্বাস্থ্যকর এবং ব্যবহারিক দিকে অগ্রগতি ঘটাবে।
আপনি যদি প্যাকেজিং উপকরণ (BOPA&BOPLA) সম্পর্কে আরও জানতে চান, অনুগ্রহ করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-22-2022